Le Sonalon

Restaurant
Brasserie
offers dishes "homemade"
Traditional Swiss cuisine
Valais specialities
Vegetarian dishes

Route de la Marlène 110, 1936 Verbier

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Overlooking Verbier and facing south, the restaurant and its terrace offer a panoramic view of the Combins, the Aiguilles Dorées and the Mont Blanc.

In a warm and relaxed setting, the restaurant offers traditional, authentic, refined and gourmet cuisine based on local produce.

Jérôme Boyer, the chef with a federal diploma, has a wealth of experience in the hotel and catering sector, having worked in top-class hotels in Switzerland, England and on board the Queen Mary 2. He puts quality at the heart of his work.
The chef and his team offer home-cooked dishes featuring cheese, polenta, meat and desserts.