Die Ziele des Vereins sind einen Brotbackofen in einem von der Gemeinde Val de Bagnes zur Verfügung gestellten Gebäude zu errichten, eine Finanzierung für diesen Bau zu finden, einen Brotofen zu reaktivieren, die Organisation von Brotbacktagen, das gesamte Gebäude einschließlich der Nebenräume zu verwalten, Organisation von Veranstaltungen zum Thema Brot und Brotbacken in Verbindung mit dem Brotbackofen, den Betrieb der "Sarreyer Säge und Mühlen" zu leiten und eine Organisation zu gründen,...