Fondée il y a plus de 35 ans, ce qui lui vaut le titre de plus vieille cave à vins de Verbier, Macbirch a su, tout au long de ces 3 décennies, se remettre en question dans ses choix et sa sélection.
A l’écoute de sa clientèle locale suisse ainsi que des amateurs internationaux, la cave Macbirch propose un catalogue de plus de 700 références de vins, champagnes et spiritueux du monde entier.